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（中央社記者張榮祥台南30日電）食安讓人憂，台南市衛生局今天宣佈，免費提供殺菌劑及工業色素簡易試劑各1000份，讓市民在家也能DIY把關食安。



台南市衛生局免費提供的這2項簡易試劑，可分別檢測殺菌劑（過氧化氫）及工業色素（皂黃、二甲基黃、二乙基黃），是衛生局自行調配的。

衛生局表示，過氧化氫俗稱雙氧水，具殺菌作用，添加在食品中可殺菌，常被業者違法添加在魚丸、麵腸、麵條、麵製品、豆製品、金針、竹笙、加工筍、酸菜、蝦米等。

衛生局說，皂黃、二甲基黃、二乙基黃常用於工業染料，因價格低廉，常被不肖業者使用在豆類相關製品及鹹魚，食用過量可能引起肝臟細胞損害，甚至引發肝屏東縣長治鄉公仔跳蛋癌。

衛生局表示，簡易試劑使用方法很簡單，只要在食品中加入單一檢驗試劑，觀察顏色變化，就能推估食品是否違法添加。

衛生局的簡易試劑，可向衛生局林森辦公室、東興辦公室及37區衛生所索取；若市民檢測結果疑似陽性，可提供檢體來源給衛生局，再由衛生局抽驗確認告發。1051230

近日有販賣輔具之店家在坊間宣傳「現在只要領有身心障礙手冊或年滿六十五歲以上，就能申請輔具購買補助」，事實上，年長者須設籍高雄市年滿六十五歲以上行動不便、無法自理生活或家人無法照顧之市民，經衛生局長期照顧管理中心評估為失能且由專業治療師出具輔具評估報告，始符合申請標準；身心障礙者需符合特定身心障礙類別方能申請相關補助。

申請輔具依申請程序經由社會局核定後，申請者須先自行付費，低收入戶最高全額補助、中低收入戶最高補助九十%、一般戶最高補助七十%，低收入戶雖全額補助，但各項皆有補助上限，並非買多少就補助多少。申請者經社會局核定後，持購買發票或收據及存簿影本向社會局核銷，補助項目及相關申請辦法請依社會局網站公告為準。

如市民欲申請身障者輔具，可洽詢社會局身心障礙福利科(○七-三三七三○六二)；失能長輩如有輔具需求者可向衛生局長期照顧管理中心提出申請(○七-四一二八○八○)或洽社會局老人福利科(○七-三三七三三七六)。

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